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澳大利亚出口有毒'扁豆'

作者:权馍鳄    发布时间:2017-07-12 01:02:05    

一位澳大利亚生物化学家警告说,一种类似红扁豆的动物饲料被标记为出口扁豆,即使它含有可能对人体有害的天然毒素阿德莱德大学位于南澳大利亚的Waite农业研究所的Max Tate表示,被称为白鲑(varnche fleur)或紫云英(vetch)的豆科植物Vicia sativa正被出口并被粗心的消费者用作扁豆他说,我们已经知道今年早些时候有近400吨的紫云英被运到埃及,被称为分裂的红扁豆一位有关出口商引起了他的注意泰特还认为,很有可能将中东的货物作为小扁豆再出口到印度,巴基斯坦和其他豆类流行的国家 Dehulled blanche fleur的售价是红扁豆的一半澳大利亚检疫检验局(AQIS)的大卫海因里希证实,海外货物被误导为“小扁豆”因此,该服务现在要求国际协议要求的证明货物无病状态的文件也必须包含blanche fleur的学名 AQIS还与一个行业组织 - 澳大利亚谷物协会(GCA)合作,为包装制定“充分和准确”的标签布兰奇芙蓉起源于中东,生长在许多国家,包括澳大利亚,美国和南非它被用作牛,羊和其他反刍动物的饲料,其复杂的胃可以很容易地分解它所含的毒素然而,研究表明它可以杀死鸡,并且猪和老鼠不会在它的饮食中茁壮成长 Tate和Dick Enneking在去年2月进行的测试显示,白桦含有0.01%重量的有毒氨基酸,称为betacyanoalanine,和1.1%的衍生物,γ谷氨酰胺(Nature,10月1日)毒素是水溶性的,因此可以通过将白鲑浸泡过夜来除去关于这些毒素对人类的影响知之甚少在知道更多信息之前,泰特认为除非明确标明对健康有害,否则不得出售脱壳白芙蓉他说,这些东西已被提议(在谷物营销报告中)适合于为斯里兰卡的学龄儿童介绍正午餐 - 这个建议我已经非常重视了 GCA负责人艾伦麦卡勒姆认为泰特夸大了风险他说,没有人能像红扁豆那样把它当作传球 “它比扁豆味道更有豆子味,而且质地也不同”然而,白鳍芙蓉的销售却飙升,部分原因在于其作为食物的潜力,麦卡勒姆说澳大利亚的出口量从1988年至1989年的50吨增加到1991年7月至1992年5月的9470吨本月GCA投票决定对售价为0.1%的售价进行研究征收 - 大约2澳元(0.90英镑)每吨澳大利亚政府将捐赠相同数额的金额这笔资金将用于研究脱壳白鲑的加工,

 

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